徐州人！放下那杯水！看完这个再喝……

空调、冰箱、wifi

似乎早已成为夏天的标配

但徐州就不一样了

徐州的夏天

要从喝一碗冰凉的蛙鱼开始~

每到夏天，徐州街头巷尾就会如雨后春笋般

冒出很多卖蛙鱼的小吃摊

跟凉皮、豆腐脑、炸串等挤在一起

酸甜冰凉柔滑的一碗蛙鱼吸溜着吃下肚

再配上烙馍卷炸串

冰冰凉凉的，一口就爽到心里！

蛙鱼的做法也很简单。红薯淀粉用清水调匀，再将煮好的开水慢慢倒入调好的淀粉水里，用勺子不停的搅拌，再把淀粉糊趁热倒入漏具上，漏具下放冷开水，用勺子不断的按压淀粉糊，使淀粉糊掉入冷水中定型，最后用米醋、凉开水、白糖调汁盛好，再放上榨菜、蒜末、香油、辣椒酱，一碗清凉的蛙鱼就做好了。可以看到，做好一碗蛙鱼，前后的步骤离不开水，用什么水来做就成了重中之重。如果水中含有细菌、病毒、重金属等杂质，可能就会影响食物的口感，更有可能在人体不断积累，损害人体健康。

可能很多人会说，吃了这么多年的蛙鱼，喝了这么多年的自来水，也从来没什么问题啊！其实不然，就拿更明显的绿豆汤来说吧。在徐州每到夏天，几乎家家户户也都会煮绿豆汤，不过很多时候，绿豆汤煮出来不是绿色的，而是红色的。

注：从左到右依次是用自来水、凉白开、净水制作绿豆汤

其实答案很简单，水烧开可以降低细菌、余氯、钙镁离子等杂质的危害，但是水中的重金属还存在。而绿豆豆皮中存在一种酚类物质，它与水中残留的金属离子作用之后，形成颜色较深的复合物。使颜色发深发红，也破坏了绿豆汤的营养。

这样看来，无论是我们喜爱的夏日小吃还是日常的饮用，对于水的要求都是很高的。

那么我们怎么提高日常饮用水的水质呢？你需要一台净水机来保障家人的日常饮水安全。当然，你每天出去买纯净水喝我也没意见~

关于净水技术你需要知道

市面上现有的净水设备以过滤技术区分，大致可以分为微滤、超滤、反渗透三种。

微滤技术，可以滤除余氯，改善自来水的口感；

超滤技术，可以滤除细菌、病毒等杂质；

想要在滤除余氯、细菌等杂质的同时还能有效滤除重金属杂质，就一定要选择反渗透技术了。

正如中消协提示，“微滤、超滤、反渗透三种净水器中，反渗透净水器的过滤效果好，可以真正滤除重金属，让饮水变得更安全”。反渗透净水机的核心部件是反渗透膜，这层膜的孔径只有0.0001微米，可以有效将分子量200-100的重金属等离子类杂质成功滤除，从而得到安全、健康，纯净又不含重金属杂质的水。

所以，在现如今工业化发展进程迅猛的大环境下，拥有一台反渗透净水机对于每个家庭来说都是非常必要的。

那么，如何在鱼龙混杂的反渗透净水机市场上选择一款适合自己的净水机，这就需要代表中国消费者权益的权威机构——中国消费者协会来帮你！

中消协联合A.O.史密斯开展全国净水公益科普

昨天，中国消费者协会来到徐州举办第四届净水器消费教育科普公益活动，为徐州市民普及净水知识，展示真正适应消费者需求的优质净水品牌，A.O.史密斯净水作为品牌之一参加此次官方巡展。

作为一家用专利说话的“技术型”公司，自A.O.史密斯进入中国水处理市场以来，就坚定不移的走反渗透技术的发展方向，目前已经研发出一百多项专利技术。

例如2017年推出的专利MAX3.0 Plus技术，可以在保持反渗透膜寿命长达3年的同时，将净水产水率提高至75%；

专利MAX5.0技术，可以做到净水产水量达到3L/min，反渗透滤芯5年更换一次。

也正是因为有这些技术支撑，中消协甄选A.O.史密斯作为合作伙伴，开展全国净水科普公益行，向消费者宣导正确的净水机选购指南。在活动现场，A.O.史密斯便为市民重点推荐了两款净水产品。

2018年，A.O.史密斯的研发工程师从中国人喜爱喝热水入手，潜心研发了一款可以直接出热水的净水机——净水热饮机D30A1。搭配A.O.史密斯反渗透净水机使用，摆脱冲奶、泡茶的漫长等待；

另一款就是反渗透净水机R600XA3，运用一体成型集成水路及高效5合一复合滤芯，可以即滤即饮，而且机身更加mini，对比传统净水机体积节省1/3，不受空间的限制，任何户型都可以安装。

解密百年巨匠A.O.史密斯，创新科技值得信赖

1874年，A.O.史密斯公司在美国威斯康辛州成立，至今已有144年历史。“通过研究，寻找一种更好的方式”的创新理念一直是A.O.史密斯贯彻的核心思想。正是因为对创新的执着追求，A.O.史密斯净水立足于本土水情，研发出百余项专利技术，引领行业技术变革，得到业内的一致认可。

此次净水科普公益行，是中消协对A.O.史密斯品牌实力与核心技术的高度认可，也是广大消费者深入了解A.O.史密斯净水的绝佳机遇。A.O.史密斯未来还会坚持不接给消费者科普净水知识，不断创新技术，让消费者选到适合自己的净水产品，切实保护家人的饮水安全。

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