放冰箱坏得更快的12种食物,你知道几种？

　　发现生活中的美好，分享生活小妙招，欢迎来到全民爱生活。我们每次买回来的菜都喜欢全部放在冰箱，因为这样它们可以保鲜的更久，但其它有些食物它们放在冰箱里反而会坏了更快，一起来看下，放冰箱坏得更快的12种食物，你可能一种也不知道！

　　1、黄瓜

　　小编就有过这样的经历，买回来的黄瓜直接放冰箱，没过两天，它的表皮就会软烂的现象，头部已经开始腐烂了，这是因为黄瓜它的适应温度是10-12度，冰箱的温度远远低于这个温度，所以它就更容易坏。

　　2、青椒

　　青椒也是这样的道理，它的储藏温度在7-8度，如果在冰箱里放久了，就会被冻坏，变软，变黑，变烂变味了。

　　3、西红柿

　　这在低温的状态下，会变得软烂，无鲜味，表面还有黑斑，有看还会长毛，表皮出现裂痕，还有一股酸味。

　　4、香蕉、荔枝等热带水果

　　不知道大家有没有发现这种热带水果放在冰箱里，反倒会加速它的腐败，不要一两天的时候，它的表皮就会出现黑斑，这样它们的营养成分就遭到迫坏。

　　5、洋葱

　　洋葱在冰箱里呆久了就会变软，还会发霉，这样其它的东西就会被串味。

　　6、土豆

　　土豆在低温下里面的淀粉就会被分解，这样我们在炒的时候，它的味道就变了。

　　7、面包、月饼等食物

　　面包和月饼之所以吃起来柔软富有弹性，是因为在烘焙的过程中淀粉直链部分被破坏而熟化，如果把它们放冰箱，里面的温度较低，就会加快它变硬的速度，这样就严重影响它的口感及风味了。

　　8、中药

　　有些的家里它会储藏一些人参，当归，天麻，党参等中药，怕它们变质，就把它们放在冰箱里，其它中药不能放冰箱，这样会让它们受潮影响药性，还容易引入细菌，所以建议大家用瓶子装好，放在阴凉的通风处。

　　9、巧克力

　　很多人把没有吃完的巧克力放在冰箱，以为这样可以保证它的硬度，其实巧克力一旦被冷藏后拿出来，没有吃掉的放在，上面会出现一层白霜，这种东西非常容易发霉变质。

　　10、蜂蜜

　　蜂蜜它本身就有保鲜能力，如果你把它放在冰箱里，反倒会让它的糖分结晶，这样就会变得很硬，想要吃的时候要费很大的力气。

　　11、蒜

　　大家有没有发现，其实我们买回来的蒜子放在冰箱反倒烂得更快，而放在通风的干燥处它的存储时候却更长。所以像姜呀，蒜呀啥得还是放在通风处。

　　12、鱼

　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。最好，现买现食！

　　冰箱使用时的七大禁忌

　　1、食物还没有冷的情况下一定不能放进冰箱里

　　2、存储东西不能太满，要有空隙，这样有利于冷空气的对流，减轻负荷，节省电量

　　3、生熟食物不能放在一起，

　　4、鱼，肉放冰箱的时候一定要用保鲜或者袋子包裹好，再放进冷冻室。

　　5、液体的饮料不能放在冷冻室，怕冻裂包装瓶，最好放在门档上。

　　6、冰箱里面不能放化学药品

　　7、冷冻食品解冻后不宜再存放。

　　从市场上买回来的冷冻食品，如肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。

　　如果存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒。

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