华帝潘叶江:厨电创新要在“好清洁”上做文章
栏目:家电新闻-行业新闻 时间:2024-03-14 来源:中国家电网 作者:编辑
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【划重点】: “新产业周期下,企业要持续健康发展,必须坚持用户价值导向型创新,这是华帝聚焦‘好清洁’战略的初心。”3月12日,在华帝2024年“致净·未来”高端生态
【家电资讯-家电新闻 - 行业新闻,作者:编辑】“新产业周期下,企业要持续健康发展,必须坚持用户价值导向型创新,这是华帝聚焦‘好清洁’战略的初心。”3月12日,在华帝2024年“致净·未来”高端生态峰会上,华帝董事长兼总裁潘叶江在其主题演讲中表示,“厨房作为年轻人个性化生活方式的综合体验场所,承载着消费者诸多期待和向往,值得持续去探索。”
在这场题为《中国厨电产业的第三种思考》的主题演讲中,潘叶江分享了他对产业提质升级的思考和答案。从企业经营、行业发展、社会价值等不同维度,他介绍了华帝作为头雁企业,其倡导的“白科技”和“净时尚”如何改变餐厨体验,进而更好地引领行业穿越周期,实现蝶变。
近年来,凭借在科技创新方面的积累,华帝在高端市场的份额不断提升。2023年秋,华帝发布了业内首个“净洁厨房”体系,引发行业轰动。
如何打破行业怪圈?“利他”者方可致远
演讲中,潘叶江提到了当下厨电行业的2大怪象:一是盲目“做加法”,卷参数、卷场景术语和功能叠加,行业进入无休止的“军备竞赛”,但消费者越来越不买账;二是对“产品主义”的淡漠,部分企业还停留在“卖产品”的旧思维,却忽视了产品迭代的核心是“服务人”。
对于这些事实上桎梏了行业向上突破的现象和问题,潘叶江结合自身行业经验和东方智慧,明确提出,只有坚持“利他”,企业才能看得更远,走得更长,进而获得领跑行业的力量。
何为“利他”?潘叶江认为,“利他”的前提是“不争”。在内卷化竞争激烈的当下,若专注于竞争对手,企业反而会迷失方向,离经营的本质越来越远。彼得·德鲁克提出企业的本质是“为社会解决问题”,为社会持续创造价值,这也是华帝一贯秉持的理念。
他同时强调,“不争”不是“躺平”。恰恰相反,“不争”的终极目标是赢得更高维度的竞争。“《道德经》云:‘夫唯不争,故天下莫能与之争。’‘天之道,利而不害,人之道,为而不争。’……把自己做到最好,让别人没法跟我争,这就是中国文化告诉我们的‘不争’的智慧。”
聚焦“好清洁”,超越用户期待
基于“利他”原则,潘叶江和华帝坚定不移地选择了区别于同行的发展之路:回归用户需求,以多年沉淀的创新实力去重塑人与产品、人与烹饪的关系,提供重度垂直的差异化价值。
演讲中,潘叶江分享了一个重要的用户洞察:年轻一代消费者的消费观念和习惯发生了根本改变,他们已经从消费者蜕变为“生活者”,消费是他们治愈身心的价值选择。
多份消费报告显示,中国厨房依然普遍存在油烟污染、噪音大、油污难清洁等问题。事实上,除了看得见的油烟,还有看不见的PM2.5,潮湿、温暖环境中滋生的细菌病毒,以及对皮肤健康影响巨大的多环芳烃类物质,打造健康厨房一直是跨学科、跨领域的难题。
因此,只有解决了“清洁”这个国民级痛点,“生活者”们青睐的时尚、健康生活方式才能走进现实。
“清洁不仅是物理意义上的清洁痛点,也是一个健康痛点,更是一个情绪痛点。”潘叶江对“清洁”的用户价值进行了重新定位。2022年开始,华帝坚持“科学品牌”引领,将“好用、好看、好清洁”贯彻在价值创造的各个环节,目标明确,就是要为消费者提供便捷、舒适、健康的厨房环境。
“白科技”构筑基石,“净时尚”驱动未来厨房
在推动“好清洁”战略落地方面,华帝已经做好了充足的规划和实践。
首先是价值体系层面,据潘叶江介绍,“白科技”和“净时尚”是“好清洁”战略的两大价值支点,其中“净时尚”是满足用户情绪价值的核心抓手。健康、美学、时尚,是“净时尚”的三大维度,只有将这三点融入餐厨场景,厨房才会成为秀场、治愈场、游乐场,焕发出悦人悦己的情绪价值。
在产品创新和场景呈现方面,华帝将厨电、厨房和用户视作有机整体,充分拓宽“净洁厨房”的外延,挖掘并创造价值。在“白科技”理念指引下,华帝结合372项“好清洁”专利技术,从“产品之净”“空间之净”“感官之净”三大维度完成了“净洁厨房体系”的构建。
“产品之净”解决厨电产品本身的清洁难题。“空间之净”提升空间美学,重新规整动线。“感官之净”是华帝下一阶段攻克的重点,这一维度旨在减轻油烟和其他有害物质通过呼吸、皮肤接触等给消费者带来的侵害,为消费者打造空气清新、享受净爽呼吸的新厨居生活。
这一套完整的价值体系带有鲜明的“产品经理”思维,与潘叶江此前在采访中表达的,“华帝坚持做产品经理带领下的厨电品牌”一脉相承。由此可见,在进行高端突破的能力布局时,潘叶江和华帝并未着急追求短利,而是坚持“为用户创造惊喜”来思考和规划现代厨房的演化。
着眼长远,带领行业加速变革
在演讲最后潘叶江说:“世界上最遥远的距离是从‘知道’到‘做到’,‘做到’的本质是愿不愿意做。我们认定了‘好清洁’的战略价值,就要不畏艰难,一条路走到底。华帝要与更年轻的主流消费者产生连接,成为他们喜爱的时尚、健康生活方式的倡导者、践行者。”
正是这种对用户和长期主义的重视,技术上的大胆创新和长期积累,保证了华帝在行业拐点来临时依旧无惧挑战,展现出了民族企业的使命感、行业领头羊企业的责任感,同时也为整个行业的繁荣和发展贡献力量。
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