厨房折射生活方式，中国厨电行业高峰论坛邀你一起聊聊

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　“厨房”对于中国人来说，不仅是慰藉心灵美食的诞生之处，更是家人、朋友沟通情感、享受生活的社交空间。自己动手丰衣足食的快乐，是下馆子吃外卖所体会不到的。

　　据胡润光谷发布的《2021中国高净值人群健康家居特别报告》显示，43%的受访者已经不再将做饭视为单纯的菜肴烹饪活动，更是一种同家人相处、休闲及服务家人的一种家庭活动。

　　在亲子教育上，与孩子一起快乐地下厨房，是培养孩子家庭观念与亲情观念的途径。综艺节目中谢霆锋也曾透露自己做料理的初心，是为了改善与父母的关系。话很少的他在开始接触烹饪之后，才慢慢敞开心扉，跟父母多了一个平台去沟通，以自己的亲身经历展现美食的治愈力。

　　汪曾祺曾说过：“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活”。

　　在一个什么都要快的时代，人会像永动机一样不断奔走，陷入疲惫。其实，慢生活，也是一种生活节奏。做饭就像生活中的暂停键，体验岁月静好，感悟人生百态，让生活的快乐与忧伤都在厨房中消化。烹饪过程本身就是一个减压的过程，最后享受劳动成果时也是一件非常有成就感的事。

　　当厨房成为家的情感中心和社交新场域，厨房的功能也被延伸至外部。厨房折射出人们的生活品质，同时也影响着大家的消费理念。如今，随着消费升级，中国的家电市场实际上已经逐渐从一个从卖方市场向买方市场转变。“挑剔”的消费者们选择产品更遵从自己的内心判断，他们自身对生活品质的要求十分高。除了功能、外观等因素，他们也在“打量”品牌所传递出来的生活方式。一旦认可品牌所传递的理念，就会与品牌建立连接，从而产生购买。

　　从今年各品牌的活动主题中我们也能窥见一斑。方太的“给未知 一个位置”、“炊烟起处幸福家”，老板的“让烹饪想象自由生长”，让不会烹饪的人爱上烹饪，让热爱烹饪的人拥有更多创作欲望，华帝的“简单时代 认真生活”，西门子的“‘鲜活’而来，无所'味'惧”，用科技创新为消费者健康品质生活赋能，美的的“千万情景 因人而异 与美好同感”，与用户共创万千情境，海尔的“脑力全开 智见未来数智共生 万象更新”，还有格兰仕发起的“不一样的团年饭”全民赛团年饭征集活动，以新式年夜饭为线索，挖掘美食魅力与新春食趣，助力团圆美好幸福时刻……幸福厨房理念，正在影响着人们的消费判断，为探索美好生活提供了新的视角。

　　现如今，在做饭这件事上，大家更依赖不同的烹饪工具，各种各样的厨电产品也在助力每一位热爱美食的消费者。2023年上半年收官，据奥维云网(AVC)推总数据显示，对于厨卫家电刚需品类来说，油烟机、燃气灶、电热、燃热四品类规模均同比重回增长。

　　具体来看，2023年上半年厨卫刚需品类合计零售额为468亿元，同比增长4.2%;烟灶合计231.5亿元，同比增长2.5%，电燃合计236.9亿元，同比增长6.0%;其中油烟机和燃热由于结构升级加快，增速更胜一筹，同比分别增长3.9%和10.9%。

　　在消费活力复苏的背景下，预计2023年全年厨卫整体呈现稳中向好的复苏态势。8月24日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“四季三餐 无味不至” 2023中国厨电行业高峰论坛即将在大连召开。

　　厨电行业未来将去向何方，健康便捷美好的生活方式将对厨电产生什么影响?中国家电网将邀请博世家电、卡萨帝、方太、格兰仕、海尔、美的、林内、老板电器、樱花、西门子家电、万和、华帝、万家乐等多家国内外知名家电品牌代表，数据机构代表奥维云网、渠道代表京东家电，以及美食/生活方式达人等专业人士，共同探讨生活与厨电的变迁趋势，探讨市场的共赢模式，为亿万家庭开启幸福厨房无界想象空间。

分享

免责声明： 家电资讯网站对《厨房折射生活方式，中国厨电行业高峰论坛邀你一起聊聊》一文中所陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，本站所转载图片、文字不涉及任何商业性质，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除，不承担任何侵权责任。联系QQ：411954607

本网认为，一切网民在进入家电资讯网站主页及各层页面时已经仔细看过本条款并完全同意。敬请谅解。