“十二大首创”实至名归！方太集成烹饪中心摘得红顶大奖

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　12月14日，由中国家用电器协会指导，红顶奖组委会主办的第十五届中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典在京举行。凭借品类原型开发、技术首创和专利积累等优势，方太集成烹饪中心Y系列(包含：吸油烟机CXW-358-01-Y1.i、灶蒸烤JZT/Y-ZK60-01-Y1.i)摘得红顶奖。

　　据了解，本届红顶奖从技术先进性、整体设计、高端引领力、节能环保及可持续性、使用体验多个评选维度评判产品价值属性,能获得红顶奖的产品,不仅代表着该产品获得了良好的市场表现和口碑,同时凸显了品牌的高端地位,引导着高端家电的消费趋势。

　　对于中国家庭而言，随着厨房电器多样化及烹饪体验品质化的需求提升，也带来了一系列的衍生矛盾，比如中式烹饪方式复杂，烹饪工具多元化以及烹饪动线混乱等。方太通过实地走访了解到，85%的中国家庭面临厨台不够用的困扰，“占用过多空间”、“中式烹饪油烟难排”、“厨房油渍清洁不便”等是厨电使用时的核心痛点。

　　为解决用户痛点，方太“对症下药”。深度洞察烹饪需求，将原创发明的产品重新定义，集成烹饪中心Y系列达成了厨电行业的“十二大首创”。实现净烟效果与空间嵌入融合兼得，强大动力与静音体验兼得，以及烹饪功能与专业性兼得。

　　在外观方面，方太洞察到中国厨房逐渐开放的趋势，集成烹饪中心Y系列采用了“极简主义科技美学”设计。以简化繁将产品融入到整家的美学氛围之中，让用户的厨居形成一体的空间美，让厨房成为家庭新的美学中心。

　　此外，针对传统欧式烟机净烟效果不佳、下厨易碰头等不足，方太集成烹饪中心Y系列采用直逼油烟源头整机下降的方式，首创实现了烟机的双级升降，任意高度可自由悬停，将升降控制精度控制到行业仅见的0. 1 毫米。值得一提的是，蒸烤箱内也开创性地加入了首款高温湿度传感器，对湿度进行精准识别和控制，可以实现温湿双控，真正做到蒸烤双强。温湿控制不仅止步于外部的仓体，还能精准控制食材本身内部的温度，颠覆行业常规的双擎热风速控系统，达到了正反转电机2000r/min转速的行业最高水平，带来了更高的热交换效率，将温度误差控制在极小范围内，控湿效率加速50%，烹饪时间缩短20%。还原食材的巅峰口味，从而开启低温烹饪时代。

　　方太集成烹饪中心Y系列诸多的科技创新，带给用户的是前所未有的烹饪智慧新体验。方太以卓越的设计与技术领先好品质好性能的厨电产品，为打造悦目共享的厨居空间提供了可能性和必要条件。

　　众所周知，“红顶奖”是中国家电行业的至高荣誉，15年来秉持“遴选代表行业创新的年度高端精品家电，帮助消费者构建美好品质生活”的初心使命，不断破圈成长。方太集成烹饪中心Y系列作为方太的原创发明厨房新品类，以上排集成定义了高端烹饪新标准，引领行业实现从0到1的突破，成为行业高端厨电智造的“启明星”。能够获此殊荣，其行业影响力可见一斑。

　　未来，方太将继续从功能、技术、材料、形态上出发，探索高端厨房场景中的设计美学，以“科技+美学”的创新，传递美好生活理念，为人们构建美好的高端厨房空间与烹饪体验。

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