行业里程碑！首部科普书籍《厨房解放计划之洗碗机》启动编写

【家电资讯-家电资讯 - 厨卫，作者：编辑】

　　2025年5月20日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的中国洗碗机消费普及活动9.0的配套内容之一，中国首本洗碗机科普书籍——《洗碗机真香手册》(拟)内容共创讨论暨编写组第一次工作会在北京顺利召开。本次内容共创会采用线上线下结合探讨形式，来自A.O.史密斯、博世家电、方太、海尔、华帝、海信厨电、老板电器、美的、松下、亮碟等多家洗碗机、洗涤剂企业代表出席了本次内容共创会。会上，围绕着当下洗碗机消费普及的紧迫性和难点，以及国内首部洗碗机科普书籍的内容和行业意义展开了热烈的讨论。

　　首部洗碗机科普书启动编写，消费普及迎来里程碑时刻

　　2025年，洗碗机被正式纳入国补，在扩内需、促消费的大背景下，政策红利为洗碗机进一步的规模增长提供了良好助力，奥维云网数据显示，2025年第一季度，洗碗机在去年高基数的背景下依然保持了稳定的增长，零售额22亿元，同比增长4.8%。

　　不过，相较其他家电品类，洗碗机当下在国内的渗透率仍然较低，中国家用电器协会秘书长王雷在会议现场表示，“我国作为消费大国，当下洗碗机的渗透率与用户生活水平是极不匹配的，这一现状有两方面的原因，客观因素是当下很多厨房的空间不支持用户安装洗碗机，但是洗碗机企业也非常努力，通过不同的解决方案如各种形态的洗碗机去推动洗碗机的普及;主观层面来看，消费者对洗碗机的价值认识依然不足，消费普及不到位，影响了消费者去使用和购买洗碗机。当下国家将促消费、扩内需战略放在突出的地位，这对于洗碗机品类而言是个很好的机会，洗碗机有很大的发展空间，这次内容共创会也期待大家积极参与进来，激发更多消费者了解洗碗机，认识到洗碗机的价值，最终实现行业蛋糕做大、合作共赢。”

中国家用电器协会秘书长王雷

　　目睹并陪伴国内洗碗机市场一路成长，中国洗碗机消费普及活动已经举办至第九年，从2017年开始，中国洗碗机消费普及活动通过多种形式去触达消费者，让用户真切的感受到洗碗机带来的生活品质提升。其中2023洗碗机进万家计划通过“百台免费、万台优惠”活动，吸引到3.38万名消费者参与，并且记录和传播了用户从安装到售后使用的全流程，深刻影响了用户对于洗碗机的认知。2024年，举办“手洗VS机洗大作战 洗碗机消费普及活动8.0节水课堂”，走进北京热门商圈，在寓教于乐中深度影响消费者。

　　谈到为何要把“做一本洗碗机相关的书籍”作为今年洗碗机消费普及活动的关键部分之一，中国家电网总编吕盛华表示，“洗碗机这一品类从功能性上来看，与家庭中的刚需品类洗衣机有着类似的属性，这也意味着洗碗机未来有机会成为厨电行业中规模最大的品类。中国洗碗机消费普及活动一直以来持续的用不同的形式去影响消费者，我们也期待用更有特色的方式激发更多潜在用户，中国目前没有科普洗碗机这样的一本书，通过科普书的这一形式，可以让大家对洗碗机的认识和使用更有科学依据，借此去推动洗碗机消费普及。”

中国家电网总编吕盛华

　　行业共创权威指南，贴合阅读习惯引发用户共鸣

　　围绕着书名与目录、内容方向与框架、内容分工、项目推进计划和时间安排等细致内容，会上各位参会代表各抒己见、不断碰撞出思维火花，经过激烈的讨论，为了更贴合年轻人的阅读习惯，最终将首部洗碗机科普书籍的书名拟定为《厨房解放计划之洗碗机》。

　　作为科普书目，《厨房解放计划之洗碗机》也一改过去大家对科普书的刻板印象，从内容、板块设计上更贴合年轻人的阅读习惯。内容包含洗碗机发展背景和现状、洗碗机价值、选购指南、场景适配、使用秘籍、用户体验等多维度的内容。

　　在内容讨论环节，华帝企业代表认为，当下年轻人是期待解放双手的主要人群，希望这本书在书名以及内容上能吸引更多年轻人的关注，撬动他们的阅读兴趣。美的企业代表表示，用户对洗碗机的各种功能关注优先级并不一样，洗依然是用户最关注的，可以在内容上将“比手洗更干净”、“节能省电”以及“养护”等很多用户不了解的价值点加以突出。

参会企业热烈讨论(从左至右依次为博西家电代表、亮碟代表、美的代表、华帝代表、亮碟代表)

　　海尔企业代表认为，这本书的目标受众其实是不想用洗碗机或还不了解洗碗机的人群，如何能够触发这些人群的痛点，实现情感共鸣，应该从这些人群喜爱的方式和方向来定位书的内容。针对当下琳琅满目的产品形态，《厨房解放计划之洗碗机》中虽然都有涉及，但是企业代表针对当下产品创新现状也提出了很多建议，博世家电企业代表表示，仅嵌入式一个类目下就有多种形态，例如当下比较火热的灶下洗碗机，在洗碗机形态介绍时，可以紧跟行业现状，让用户了解到当下洗碗机最新的创新成果。方太企业代表表示，科普书是要吸引对洗碗机不了解或目前没兴趣的人群，是不是在内容或者标题上可以运用一些反向思维，吸引他们;此外，对于选购的推荐可以增加一些场景，或者在洗碗机价值点后面直接跟上案例，用户认知起来会更直接。松下企业代表表示，整个用户使用路径来看，可以细分成多种人群，在编辑内容的时候，可以场景式的提案，针对不同人群的的使用方式和痛点提供内容价值，在用户阅读的时候可能就会有自身的场景代入，更有共鸣。作为洗涤剂企业，亮碟企业代表也对首部洗碗机科普书的内容和表现形式提出了自己的建议，并将针对书中涉及到洗碗机使用养护的部分提供内容支持。

本次内容共创会采用线上线下结合探讨的模式

　　经过一个多小时激烈的讨论，此次内容共创会确认了中国首本洗碗机科普书籍——《厨房解放计划之洗碗机》的书名、目录、架构以及设计风格，并现场确认了内容分工。本书内容将由中国家电网、主流洗碗机企业、洗涤剂企业等联合编撰，最终通过权威出版社出版，无疑是当下中国洗碗机领域最高认知水平的科普书。

　　值得一提的是，为了更好的完成洗碗机科普得目标，《厨房解放计划之洗碗机》内容出版后，其传播将不仅局限于书籍这种单一的形式与发行渠道，据中国家电网副总编刘瑛介绍，“还会根据内容去孵化相关的话题、长图、稿件与视频等多种形态全方位的传播”。“现在很多人对洗碗机的认知要么有偏差，要么不全面，在很多社交平台里的内容质量也是良莠不齐，而本次的内容作为官方权威输出，对于吸引公众关注、帮助答疑解惑、指导购买使用等方面是非常有价值的”。

　　会议最后，中国家电网总编吕盛华为编写组成员单位进行了聘书颁发仪式。

　　《厨房解放计划之洗碗机》作为国内首部洗碗机科普书籍，不仅是行业集体智慧的结晶，更承载着推动品类破圈、重塑消费者认知的重要使命。据悉，本书有望于今年下半年正式出版发行。

　　《厨房解放计划之洗碗机》启动编写，也意味着中国洗碗机消费普及活动9.0正式启动，除了该书籍外，今年的洗碗机消费普及活动依旧丰富多彩，既有线上生动有趣的知识普及和趣味视频，更有消费引导线下落地活动，即将于下半年召开的2025中国洗碗机行业高峰论坛更是兼具深度和广度。中国洗碗机消费普及活动9.0正在持续推进当中，在各方合力之下，相信洗碗机作为“厨房新刚需”将加速走进更多家庭，开启美好生活新篇章。

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